May Veggie Home อาหารมังสวิรัติของคนกินเนื้อ

เดี๋ยวนี้กระแสดูแลสุขภาพ ออกกำลังกายและกินอาหารคลีนกำลังมาแรงสุดๆ ซึ่งการกินอาหารคลีนมีทางเลือกให้เหล่าเฮลท์ตี้บอยและเกิร์ลเลือกหลายแบบเลย หนึ่งในนั้นคือการกินแบบมังสวิรัติ!! ต้องยอมรับเลยครับว่าตอนแรกผมคิดว่าการกินอาหารแบบมังสวิรัติอาจจะไม่อร่อยและหาร้านกินยาก ร้านอาหารมังสวิรัติที่มีสโลแกนสุดแปลกว่าร้านมังฯ ของคนกินเนื้อ

ที่รับรองเลยว่าได้ลองแล้ว อาจทำให้เปลี่ยนใจมากินมังสวิรัติแทนเลยทีเดียว ทำเลที่ตั้งของร้าน May Veggie Home อยู่ริมถนนรัชดาภิเษก แยกอโศก – สุขุมวิท เดินทางง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีอโศก ออกทางออก 4 แล้วเดินตรงไปแค่เพียง 100 เมตรเท่านั้น หรือหากใครสะดวก MRT ก็ได้นะ ลงสถานีสุขุมวิท แต่ไม่แนะนำให้ขับรถมาเพราะหาที่จอดค่อนข้างยาก เข้ามาในร้านก็รู้สึกได้ถึงบรรยากาศแสนเรียบง่าย อบอุ่นและเป็นกันเอง ตัวร้านขนาด 3 คูหา หน้าร้านเป็นกระจกกว้างทั้งหมด โล่ง สบาย ส่วนเมนูอาหารมีทั้งอาหารไทยแท้ ไทยฟิวชั่น อาหารญี่ปุ่น และเมนูอาหารตะวันตกอย่างเบอร์เกอร์ ทุกจานไม่ใช้ผงชูรส วัตถุดิบทุกอย่างสดใหม่ และค่อนไปทางเจมากกว่ามังสวิรัติปกติ เพราะไม่มีส่วนผสมของนมวัว ชีส ไข่ น้ำผึ้ง และเจลาตินเลย ที่สำคัญอาหารเกือบทุกจานของที่นี่เหมาะสำหรับคนที่แพ้กลูเตนด้วย ดีต่อสุขภาพขนาดนี้ไม่แปลกใจเลยครับว่าทำไมคนถึงแน่นร้านอยู่ตลอด เปิดเมนูมาก็ตื่นเต้นแล้ว เพราะบางเมนูเขียนไว้ว่ากุ้ง ไก่ เป็ด จานแรกผมเลยสั่ง “ผัดไทยกุ้งสด” มาลองชิมดูว่าจะเหมือนจริงเปล่า แล้วก็ต้องแปลกใจครับเพราะว่ามันเหมือนกุ้งของจริง อาจจะไม่ 100% แต่ความเด้งดึ๋ง เคี้ยวแล้วให้รสสัมผัสแบบกุ้งจริงเลยทีเดียว ส่วนรสชาติก็ไม่ผิดหวัง ผัดไทยร้อนๆ เส้นเหนียวกำลังดี รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟมาพร้อมผักเคียง คะแนนอร่อยยกให้ 10 กะโหลกเลย ต่อด้วย “ดอกกะหล่ำบอนชอน” จานนี้ห้ามพลาด ดอกกะหล่ำชุปแป้งทอดเคลือบด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน หน้าตาดูธรรมดาแต่ได้ลองชิมแล้ววางไม่ลง รสชาติเนื้อแป้งด้านนอกชุ่มไปด้วยซอส แป้งเนื้อนุ่ม กัดลงไปแล้วเจอกับดอกกะหล่ำกรอบๆ เผลอแป๊บเดียวจานนี้หมดไวมาก บอกเลยว่าต้องสั่ง ผมแนะนำเลยเพราะว่ามันอร่อยเบอร์แรงมาก ของอร่อยยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ผมสั่ง “ยำแซ่บไก่กรอบ” มาปิดท้าย จานนี้รสชาติแซ่บถึงพริกถึงเครื่องยำ รสเผ็ดเปรี้ยวหวานกำลังดี เนื้อไก่ทำมาจากถั่วเหลืองหั่นมาเป็นชิ้นๆ พอดีคำ ให้รสสัมผัสเหมือนได้กินเนื้อไก่จริงๆ แต่ละจานแทบแยกไม่ออก! เรียกได้ว่าเป็นมื้ออาหารแบบมังสวิรัติที่รสชาติอร่อยมาก

Scroll to Top