สวนผักโอ้กะจู๋ยังได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าที่รักสุขภาพเห็นความสำคัญของเกษตรกรที่ปลูกผักเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ 50 ไร่ เพื่อรองรับครัวโอ้กะจู๋ทั้งสองสาขา และสาขาที่จะเกิดในอนาคตโดยมีอ่างเก็บน้ำไว้ใช้ในฤดูแล้งปลูกสลัดมากกว่า 25 ชนิด เช่น ร๊อคเก็ต มิซูน่า เรดคอรัล บาซูก้า เรดคอส ฟินโนซ่า ผักไมโครกรีนและผักนานาชนิดที่หาทานได้ยากเฉพาะสวนผักโอ้กะจู๋เท่านั้น
Veganerie ร้านเบเกอรี่ที่เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับสายเฮลตี้ ได้เปิดสาขาใหม่เป็นร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ที่หลังสวนเบญจสิริ โดยสาขานี้ มีเมนูอาหารมาเพิ่มเติมอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารสไตล์ตะวันตก โดยยังคงคอนเซ็ปต์วีแกน ในทุกจานไว้เหมือนเดิม จุดเริ่มต้นของวีแกนเนอรี เกิดจากเจ้าของร้านที่เริ่มทานอาหารวีแกน จนกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน
เดี๋ยวนี้กระแสดูแลสุขภาพ ออกกำลังกายและกินอาหารคลีนกำลังมาแรงสุดๆ ซึ่งการกินอาหารคลีนมีทางเลือกให้เหล่าเฮลท์ตี้บอยและเกิร์ลเลือกหลายแบบเลย หนึ่งในนั้นคือการกินแบบมังสวิรัติ!! ต้องยอมรับเลยครับว่าตอนแรกผมคิดว่าการกินอาหารแบบมังสวิรัติอาจจะไม่อร่อยและหาร้านกินยาก ร้านอาหารมังสวิรัติที่มีสโลแกนสุดแปลกว่าร้านมังฯ ของคนกินเนื้อ
ภายใต้แนวคิดที่เชื่อว่าสุขภาพชีวิตที่ดี เริ่มต้นจากอาหารที่มีประโยชน์ ร้านอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพแห่งนี้จึงเกิดขึ้น คุณเชิญ ร้านที่คัดสรรแต่สิ่งที่มีประโยชน์เสิร์ฟถึงคุณ โดยเฉพาะช่วงเทศกาลเจ จะมีเมนูใหม่พิเศษเพิ่มเข้ามา We Recommend ขอแนะนำเมนูเจของปีนี้ที่เน้นอาหารไทยโบราณหาทานยากมาให้ลิ้มลองกัน ตกแต่งในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง
Broccoli Revolution ร้านอาหารมังสวิรัติ ที่นาเสนอทางเลือกในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ โดยที่เน้นพืชผัก ผลไม้และธัญพืชต่างๆ ที่ไม่ผ่านการขัดสี ไม่ผ่านการแปรรูป ปลอดสารและออแกนิค ควบคู่ไปกับการกินอาหารแบบวีแกน ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์ เมนูที่เสิร์ฟมีความหลากหลายทั้งจากฝั่งเอเชียและฝั่งยุโรป ตะวันตก พร้อมกันนี้ทางร้านยังมีน้ำผักผลไม้
สำหรับคนไม่กินเจ ไม่กินมังสวิรัติ เมื่อนึกถึงอาหารไร้เนื้อสัตว์แบบมังสวิรัติแล้วอาจมีภาพจำที่ว่าอาหารเหล่านี้ต้องมัน กินแล้วเลี่ยนนิดๆ หรือดูไม่น่ากินไปเสียหมด แต่สำหรับคนกินมังสวิรัติเป็นชีวิตจิตใจย่อมรู้ดีว่า อาหารประเภทนี้มีที่อร่อยๆ เยอะมากและหนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติเจ้าดังจนหลายคนต้องตามมากินคือสุธัญทิพย์ ร้านเก่าแก่บนถนนเจริญนคร
ร้านอาหาร Loving Hut เป็นร้านอาหารแฟรนไชส์ที่มีสาขากว่า 120 สาขาทั่วโลกและประเทศไทยมี 5 สาขาด้วยกัน โดยแต่ละสาขาของร้าน Loving Hut จะมีเมนูอาหารที่แตกต่างกันตามความถนัด และทีเด็ดของเชฟของแต่ละร้าน เพื่อให้นักชิมมีอาหารเจ-มังสวิรัติอร่อยๆให้ลิ้มลองแบบไม่เบื่อและการกินอาหารเจ-มังสวิรัติ มีประโยชน์อยู่หลายประการดีต่อสุขภาพ
เอาใจคนรักเมนูเพื่อสุขภาพ พามาลิ้มลองร้านอร่อยย่านสุขุมวิท กันที่ร้าน “ย.ยักษ์กินผัก” เปลี่ยนเมนูผักธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นเมนูที่ไม่จำเจอีกต่อไป ถึงหน้าจะเป็นยักษ์ที่ดุร้าย แต่ภายในเต็มไปด้วยรอยยิ้ม และความสุขครั้งนี้จะพาไปชิมกันที่ร้าน ย.ยักษ์กินผัก ร้านอาหารไทยย่านสุขุมวิท เต็มไปด้วยเมนูสุขภาพรสเลิศ เปลี่ยนเมนูผักที่จำเจให้กลายเป็นเมนูอาหารที่น่าลิ้มลอง
หลาย ๆ คนอาจจะไม่ชอบรับประทานอาหารประเภทมังสวิรัติ เพราะรสชาติที่ค่อนข้างจะจืดชืดและไม่เข้มข้นเท่ากับการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ถ้าหากได้ลองมาลิ้มรสชาติอาหารมังสวิรัติที่ร้าน Veganerie Soul ร้านนี้แล้วรับรองว่าจะต้องเปลี่ยนความคิดนั้นไปอย่างแน่นอน อาหารทุกอย่างของร้านนี้จะไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย
ท่ามกลางบรรยากาศสับสนวุ่นวายในเมืองกรุงย่านอารีย์ ยังมีมุมสีเขียวสงบๆ มุมหนึ่งซ่อนตัวอยู่ ที่นี่ถูกเรียกกันว่า “ห้องสมุดธรรมะบ้านอารีย์” ภายในโครงการนี้จะเป็นเเหล่งศูนย์อาหารและหนึ่งในนั้นคือร้าน “บ้านสวนไผ่สุขภาพ” ร้านที่รวมอาหารเจ-มังสวิรัติและอาหารเพื่อสุขภาพนานาชนิดไว้ในที่เเห่งเดียวท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นเเละกว้างขวางของบ้านอารีย์