สำหรับคนไม่กินเจ ไม่กินมังสวิรัติ เมื่อนึกถึงอาหารไร้เนื้อสัตว์แบบมังสวิรัติแล้วอาจมีภาพจำที่ว่าอาหารเหล่านี้ต้องมัน กินแล้วเลี่ยนนิดๆ หรือดูไม่น่ากินไปเสียหมด แต่สำหรับคนกินมังสวิรัติเป็นชีวิตจิตใจย่อมรู้ดีว่า อาหารประเภทนี้มีที่อร่อยๆ เยอะมากและหนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติเจ้าดังจนหลายคนต้องตามมากินคือสุธัญทิพย์ ร้านเก่าแก่บนถนนเจริญนคร
ซึ่งตอนนี้ยกครัวย่อมๆ ขึ้นมาอยู่ที่โซนตู้กะข้าว ชั้น UG สุขสยาม เพื่อให้คนที่มาไอคอนสยาม ได้ลองกินอาหารมังสวิรัติรสดี ส่วนใครที่อยากลองงดเนื้อสัตว์ดูสักมื้อ ขอแนะนำให้เริ่มต้นที่อาหารของร้านนี้ เพราะจะเป็น First Impression ที่ดีมาก และจะอยากกลับมากินอีกแน่นอน สุธัญทิพย์ เริ่มต้นจากการที่เจ้าของร้านรุ่นแรกทำอาหารเจถวายวัดและเลี้ยงชาวหมู่บ้านกระเหรี่ยงบนเขาในจังหวัดลำพูนเป็นประจำทุกเดือน จนเกิดความรู้สึกว่าอยากเปิดร้านอาหารที่ไม่เบียดเบียนสัตว์ จึงมาเปิดร้านอยู่ที่เจริญนครซอย 36 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา อาหารทั้งหมดของสุธัญทิพย์ไม่มีไข่ นม และผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด (กระเทียม หัวหอม กุยช่าย หลักเกียว และใบยาสูบ) โดยยึดคอนเซปต์ว่า คิดว่าลูกค้าเป็นเสมือนครอบครัวของเรา จึงให้ความสำคัญเรื่องคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติอาหาร รวมถึงการตั้งราคาอาหารแบบไม่แพง เพื่อให้ลูกค้าหลายๆ กลุ่มมากินได้ ซึ่งสุธัญทิพย์ สาขาไอคอนสยามก็ยังคงดำเนินกิจการด้วยหลักความเชื่อเดิมและนี่คือเมนูแนะนำ ที่อยากให้ทุกคนได้มาลิ้มลอง ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือไม่ก็ตาม แกงเขียวหวานเจ เครื่องแกงเขียวหวานของสุธัญทิพย์ ทำจากสมุนไพรสดๆ มีกลิ่นหอมจากข่า ตะไคร้ พริก ที่เคี่ยวรวมกับกะทิสด ทำให้แกงนั้นหอมฟุ้งและอร่อยกลมกล่อม ส่วนโปรตีนในชามนี้มีทั้งเต้าหู้ และไก่เจ โดยจะสั่งมากินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็ได้ ส่วนใครที่ไม่กินเผ็ด แนะนำเมนูอร่อยๆ รสชาติแสนจะนวล อย่างข้าวผัดเกาลัคแปะก๊วยที่ใช้ข้าวกล้องมาผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลันเตา เกาลัค แปะก๊วย ฯลฯ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงหอมๆ อร่อยกลมกล่อมสุดๆ อีกเมนูที่นอกจากอร่อยแล้วยังอิ่มแน่ๆ เพราะมีทั้งลาบเป็ดทอดเจกับเห็ดออรินจิย่างเสิร์ฟมาคู่กัน ตัวเป็ดเจทอดเมื่อนำมาคลุกเคล้ากับน้ำลาบและข้าวคั่วแล้วยังมีความกรุบกรอบอยู่ กินสลับกับเห็ดย่างนุ่มๆ แล้วเข้ากันเป็นอย่างดี คิดอะไรไม่ออก ให้คิดถึงผัดกะเพรา เมนูเบสิกของคนไทยที่มีอยู่ในทุกร้านอาหารตามสั่ง ซึ่งสุธัญทิพย์ก็มีกะเพราเช่นกัน โดยใช้โปรตีนถั่วเหลืองคุณภาพดีที่ต้องบอกเลยว่าหอมถั่วเหลืองมากๆ นำมาผัดและปรุงรสอย่างจัดจ้าน เป็นอีกเมนูที่ไม่ว่าใครที่ได้ลอง ต้องอยากกลับมากินซ้ำแน่ๆ